フルーツグラノーラ

身近にある恵を大切に。。 お店をオープンする前より 長く作ってきましたグラノーラ。 『vie granolga』を主に製作しておりましたが、 身近にある恵をいかしてグラノーラも作れないか、、、日々模索してましたところ相田園さんのドライフルーツに出会ってしまい笑 この度有難いことにchitosajiのグラノーラに使わせていただくこととなりました。 ドライフルーツの技術は静岡県にあります マルテイ石神製茶様によるもの。 JGAP取得のお茶農家さんで 無添加無加糖で作ってくださってます。 美しい葡萄の断面、ややセミドライの質感が程よく、凝縮された素材の美味しさが しみじみ伝わるドライフルーツ入り。 新しいパッケージデザインは、 ateliernicolas_artwork さん。 相田園さんの梨、葡萄と、愛用させていただいてます 加藤恵津子さんのケーキスタンドを描いていただきました。 相田園産ドライフルーツ＋ココナッツ＋アマニシード＋アーモンド＋オーガニックオートミール＋はちみつ＋オーガニックバニラエクストラクト＋ゲランドの塩　入りの 栄養価の高いグラノーラになっております。冷凍したらパリンパリンになり個人的には大好きな食べ方ですが、アイスクリームやヨーグルト、他のシンプルなシリアルに混ぜたり、パンやクラッカーにクリームチーズを塗り上からグラノーラを振り掛けてもとってもおいしいですよ！ お気に入りの食べ方を見つけてくださいね♫

chitosajiのラッピングについて

chitosajiでは身近な恵を大切にお菓子づくりを心がけております。 野菜は近くてとれるもの、 ラッピングも工房があります西東京市て育ちました植物から染めた糸をなるべく利用しております。 またクッキーに使用してます白い紙は、 「たなし工房」さんにお願いしています。 美しく丁寧な仕上がりで いつもお世話になってます。 ※　包装デザインは予告なく変わることがあります

jiccaiクッキー

黒糖風味のクッキー。 「×（バツ）も＋（プラス）に」そんなメッセージも込めたjiccaiクッキー 。 ありがとう！よろしくね、 そんな気持ちが少しでも伝わるように、、 日々心をこめて作っております。 ■原材料 小麦粉（国産）・バター・黒糖・卵・ベーキングパウダー（アルミフリー）・塩 ■　賞味期限 　お届け日より最短で2週間 ■　保存方法 　　高温多湿、直射日光を避けて保存。 ■　ラッピングについて jiccaiクッキーで使用してます紙は 「　たなし工房　」さん（障害のある方の就労施設）にお願いしています。 出会ったらご挨拶をする感じでしたが、 お客様が間に入ってくださり思い切ってお願いした所、 私自身がやるより断然美しく期待を上回る丁寧な仕上がりでいつもお世話になってます。 ※　包装デザインは予告なく変わることがあります。

vegecake

chitosajiのご近所さん、 西東京市にあるやすだ農園さんのイタリア野菜「トロンボンチーノ」をたっぷり使用し ケーキにいたしました。 オーガニックレーズンを数種類ブレンドし香ばしい胡桃とレーズンの持つ自然の甘さ、 そして数種類のスパイスと組み合わせて一番長く愛されているケーキです。 日本農業新聞にも取り上げられました自信作です。 ■原材料 小麦粉（国産）・米油・トロンボンチーノ（やすだ農園産）・砂糖・卵・オーガニックレーズン・胡桃・シナモン・ジンジャーパウダー・ナツメグ・クローブ・ベーキングパウダー（アルミフリー）・オーガニックバニラオイル・塩 ■　賞味期限 　お届け日より約1週間。賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ■　保存方法 　　高温多湿、直射日光を避けて保存。 ■　ラッピングについて 　ケーキにかけられています糸は、西東京市で育った植物で染めたものになります。 　その時々によって染まる表情が変わるのも魅力です。 ※　包装デザインは予告なく変わることがあります。

じゃがバタケーキ

蒸かしたてのじゃがいもにバターをのせて頂く もうそれだけでも美味しいじゃがいも どんな料理にもあう愛され野菜ならケーキにしても美味しそうとchitosajiで何度も試作しできあがった自信作。 皆様のお茶や軽食のお供にして頂けたら幸いです。そのままでも美味しいですが、お店ではトースターで温めバターとたっぷりの胡椒をかけて提供しております。より一層風味が増し美味しくなりますで、是非ご家庭でもお試しください。 ▪️原材料 •じゃがいも•小麦粉（国産）•バター •きび砂糖•卵•無添加パルメザンチーズ　　　 •ベーキングパウダー（アルミフリー） •マルドンの塩 ■　賞味期限 　　お届け日より１週間 ■　保存方法 　　高温多湿、直射日光を避けて保存。夏場は、冷蔵庫での保管をお願い致します。 ※　包装デザインは予告なく変わることがあります 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

PRESS WEBメディア....

▪️北多摩経済新聞に掲載いただきました https://www.google.co.jp/amp/s/kitatama.keizai.biz/amp/headline.php%3fid=239 ▪️るるぶ&moreさんに掲載頂きました https://rurubu.jp/andmore/article/8238 ■ プリン愛さんに掲載頂きました https://www.google.co.jp/amp/s/prtimes.jp/main/html/rd/amp/p/000000090.000024732.html ▪️　「プリン本」昭文社 旅行ガイドブック 編集部　出版　にjiccaiのバーコードプリンを掲載していただきました ■ 北欧、暮らしの道具店さんに 掲載していただきました。 第一話 https://hokuohkurashi.com/note/215800 第二話 https://hokuohkurashi.com/note/215802 ■ Oggi 9月号　 『感動を呼ぶ！激レア手土産』として レモンボール とjiccaiクッキーを掲載していただきました。